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Pues eso, una receta para hacer prácticamente cualquier pescado blanco.

El procedimiento sera cortar el pescado por su espina central y abrirlo en canal para obtener dos filetes (dejar la espina a un lado ya que cocinado sale mejor). Hay quien corta la cabeza y quien no, para gustos.

Ahora salar, poner perejil y ajo muy picadito, y un chorrito…[Leer más]

Hola a todos! Pues eso, que despues del verano me queria pillar un traje nuevo antes de invierno. Siempre he usado 7/7 mm y ahora me va resultando algo incomodo-rigido, sobre todo para meterse entre las rocas. Mi duda es que los que usais 5 mm de pantalon en el atlantico pasais frio en invierno en salidas de 4 o 5 horas? Indicar que seria…[Leer más]