RECETAS

Siendo como somos unos privilegiados en cuanto a poder disponer de las mejores materias primas que nos ofrece la mar, no podemos dejar de incluir una sección de recetas de pescado y marisco para poder disfrutar de nuestras capturas. Así que aquí iremos subiendo diferentes recetas de pescado y marisco.

Recetas

Receta de Calamares a la Romana

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CALAMARES A LA ROMANA Hoy vamos a ver una receta muy sencilla y conocida, pero que si no se hace bien puede acabar con unos...

Receta Almejas a la marinera

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RECETA ALMEJAS A LA MARINERA ALMEJAS A LA MARINERA Ingredientes: 2 kg de almejas 2 cebollas 4 dientes de ajo manojo de perejil 1 vaso de...

COMO PREPARAR Y COMER CENTOLLAS, NÉCORAS Y SIMILARES

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COMO PREPARAR Y COMER CENTOLLAS, NÉCORAS Y SIMILARES Puede parecer una broma en un país con amplia tradición de marisco, como es España y especialmente...

RECETA TIGRES RABIOSOS

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RECETA DE TIGRES RABIOSOS TIGRES RABIOSOS Esta receta es bien conocida por todos a los que les gusten las tapas. En Coruña, Santiago… habitual en nuestras...

Receta de Empanada Gallega

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RECETA DE EMPANADA GALLEGA Hoy vamos a ver una receta que es bastante sencilla de hacer, aunque nos llevará un poco de tiempo. La ventaja...

Filetes de Pinto al horno

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FILETES DE PINTO AL HORNO  Hoy os traemos esta deliciosa receta muy sencilla de preparar. Ingredientes:  -2 filetes de pinto -1 cebolla - 4 dientes de ajo - 1 vaso...

Truchas con Bacon

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TRUCHAS CON BACON Esta es una de las recetas más sencillas y típicas para las truchas. Sin complicarnos, las haremos fritas, con un poco de...

TIEMPOS DE COCCIÓN DEL MARISCO

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TIEMPOS DE COCCIÓN DEL MARISCO Tiempo cocción marisco Esta es una duda que podemos tener, para que no se quede crudo ni se nos pase demasiado....

Receta Sushi

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RECETA DE SUSHI DE LUBINA, SARGO, PINTO O SALMÓN Hace tiempo me animé a hacerlo. Es un plato que me gusta y con la ventaja...

Arroz con Bogavante

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Arroz con Bogavante ARROZ CON BOGAVANTE ARROZ CON BOGAVANTE Vamos a preparar una receta muy sencilla de arroz con bogavante. En esta ocasión lo vamos a hacer...

VIEIRAS A LA GALLEGA

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VIEIRAS A LA GALLEGA Hoy traemos una receta muy típica de vieiras. Un poco modificada a como habitualmente se hace y es que no le...

RECETA DE GULAS CON VIEIRAS

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RECETA DE GULAS CON VIEIRAS Hoy traemos una receta de lo más sencillo y que es también de nuestras preferidas: las gulas con vieiras. Si ya...

Receta de Pastel de Pescado (por Alexfraga)

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Nuestro compañero Alexfraga ha compartido esta receta con una pinta buenísima. A disfrutarla!

LASAÑA DE SALMÓN Y ESPINACAS

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LASAÑA DE SALMÓN Y ESPINACAS Hoy traemos una nueva receta. En esta ocasión una lasaña de salmón y espinacas. Aunque se puede hacer con otros...

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